فهم كيف يمكن تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ببساطة في بيئة تصنيع الأغذية.

70٪ من الأشخاص الذين يحصلون على مؤهل سلامة الأغذية أو نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة في المملكة المتحدة يفعلون ذلك من خلال هايفيلد. وبفضل مساهمة رئيس مجلس إدارة الشركة ريتشارد سبرينجر، أحد أبرز مؤلفي كتب التدريب على سلامة الأغذية في العالم، فقد حظينا بالاحترام كخبراء في هذا الموضوع لأكثر من 30 عامًا. نحن نجمع بين خبرة ريتشارد وخبرتنا في تطوير المؤهلات الرائدة في السوق لإنشاء أكثر برامج التدريب على سلامة الأغذية ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط التحكم الحرجة في البلاد.

صُممت جائزة هايفيلد من المستوى الثالث في نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط التحكم الحرجة في تصنيع الأغذية (RQF) للمسؤولين عن المساعدة في تطوير وصيانة أنظمة نقاط المراقبة الحرجة ونقاط التحكم الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة في بيئة تصنيع الأغذية.

صُمم هذا المؤهل لتزويد الدارسين بالمعرفة اللازمة ليكونوا جزءاً لا يتجزأ من فريق نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة في تصنيع الأغذية والصناعات الأخرى ذات الصلة، مثل التوزيع والتخزين، وهو مثالي للدارسين الذين يعملون بالفعل في تصنيع الأغذية ولديهم معرفة بمخاطر الأغذية وضوابطها، وتعتبره وكالة المعايير الغذائية مهماً للحفاظ على الممارسات الجيدة في إنتاج أغذية آمنة.